O consumo exagerado e crônico de carboidratos refinados e processados está na origem do surgimento de uma série de disfunções metabólicas, processos inflamatórios e desregulação hormonal.
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segunda-feira, 20 de março de 2017
Os carboidratos e a destruição do pâncreas
O consumo exagerado e crônico de carboidratos refinados e processados está na origem do surgimento de uma série de disfunções metabólicas, processos inflamatórios e desregulação hormonal.
segunda-feira, 14 de novembro de 2016
Um pouco mais sobre o colesterol
No capítulo 10 do livro “Saúde Total”, o cardiologista americano Willian Davis, mesmo autor do best-seller “Barriga de Trigo”, quebrando mais um paradigma, ao explicar sobre a nocividade dos grãos para o nosso corpo, faz um importante esclarecimento acerca do colesterol e das novas formas de interpretação do perfil lipídio.
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