Livro: Gordura sem Medo

Depois de muito tempo, acabou de ser lançado em português este excelente e imprescindível livro da Nina Teicholz. O título original é "THE BIG FAT SURPRISE". Um verdadeiro best seller.

Um pouco mais sobre o colesterol

No capítulo 10 do livro “Saúde Total”, o cardiologista americano Willian Davis, mesmo autor do best-seller “Barriga de Trigo”, quebrando mais um paradigma, ao explicar sobre a nocividade dos grãos para o nosso corpo, faz um importante esclarecimento acerca do colesterol e das novas formas de interpretação do perfil lipídio.

Resumo do livro A Dieta da Mente

Destaco, neste post, outro livro - A Dieta da Mente - bastante interessante a respeito da influência - positiva ou negativa - que a alimentação causa em nosso cérebro.

Impressiona as surpreendentes revelações e estudos envolvendo o Mal de Alzheimer, já considerada a Diabetes Tipo 3, além de outras patologias neurológicas desencadeadas por processos inflamatórios deflagrados pela imoderada ingestão de carboidratos e açúcar.

Resumo do livro Barriga de Trigo

Uma indispensável leitura. Este livro é fundamental para entender o que ocorre com o nosso organismo quando ingerimos o trigo moderno, geneticamente modificado. Também aborda, como poucos, a questão (controvertida?) do glúten, deve especial merecer atenção dos leitores. Afinal, sempre será sempre nossa a decisão de comer ou não comer determinado tipo de alimento.

Segue o resumo do livro "Barriga de Trigo", de Willian Davis. Vale a pena conferir!