Mal de Alzheimer e resistência à insulina

O Mal de Alzheimer é considerado, modernamente, como o Diabetes tipo 3. O diabético possuiria o dobro do risco de ter a doença.

Em post anterior (aqui), comentei sobre o livro "A Dieta da Mente", onde consta as seguintes observações:

A evolução alimentar do ser humano

Nossos ancestrais paleolíticos, dos quais possuímos a mesma estrutura genética, ficariam estarrecidos se soubessem como a Humanidade caminhou nestes últimos 10 mil anos.

Resumo do livro A Dieta da Mente

Destaco, neste post, outro livro - A Dieta da Mente - bastante interessante a respeito da influência - positiva ou negativa - que a alimentação causa em nosso cérebro.

Impressiona as surpreendentes revelações e estudos envolvendo o Mal de Alzheimer, já considerada a Diabetes Tipo 3, além de outras patologias neurológicas desencadeadas por processos inflamatórios deflagrados pela imoderada ingestão de carboidratos e açúcar.