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domingo, 2 de abril de 2017

Mal de Alzheimer e resistência à insulina


O Mal de Alzheimer é considerado, modernamente, como o Diabetes tipo 3. O diabético possuiria o dobro do risco de ter a doença.

Em post anterior (aqui), comentei sobre o livro "A Dieta da Mente", onde consta as seguintes observações:

sexta-feira, 31 de março de 2017

O que sobrou para comer


Retirando os produtos feitos com farinha de trigo e açúcar, a principal reclamação é que não teria sobrado "nada para comer". Ledo engano. Agora é que se descortinará um mundo novo, por muitos, desconhecido: natural, saciante e nutritivo.

Carboidratos refinados e alimentação


Depois da fase inicial onde se consegue parar de expor ao organismo aos efeitos nocivos dos carboidratos refinados, torna-se interessante a estratégia alimentar de evitar ou reduzir o consumo de alguns alimentos feitos à base de farinha de trigo que têm a capacidade de alterar nosso metabolismo, estimular a insulina e nos fazer engordar.

quarta-feira, 29 de março de 2017

Abstinência de carboidratos


O início de uma alimentação natural e saudável pode não ser fácil para a maioria das pessoas. Afinal, durante anos a fio, elas se acostumaram a consumir carboidratos refinados todos os dias, praticamente durante o dia inteiro. Ainda mais aqueles que seguem a orientação de comer a cada três horas. 

domingo, 18 de setembro de 2016

Reeducação alimentar


Se você leu este blog até aqui, de duas uma: ou é muito curioso ou realmente quer se informar para mudar os hábitos alimentares e ter um estilo de vida melhor.

Nunca gostei da palavra "dieta", como sinônimo de alimentação saudável. Em si, já carrega um cunho pejorativo. Estatisticamente, as dietas mirabolantes, quase todas fracassam porque é forçada, anti-natural, baseada em princípios equivocados e vai contra a genética humana.