BIBLIOGRAFIA INDICADA
" Livros são os mais silenciosos e constantes amigos; os mais acessíveis e sábios conselheiros; e os mais pacientes professores." (Charles W. Elliot)
" Livros não mudam o mundo,
quem muda o mundo são as pessoas.
Os livros só mudam as pessoas." (Mário Quintana)
Segue a relação dos livros que já li e servem de fonte bibliográfica na elaboração deste blog. As informações complementares são úteis e nos auxiliam a descobrir os diversos fatores que interferem em nosso estilo de vida, no metabolismo e na alimentação.
A leitura especializada possibilita a ampliação dos nossos horizontes e, principalmente, o desenvolvimento do espírito crítico para questionarmos as crenças e os paradigmas nutricionais que até então tínhamos como verdades absolutas.
Boa leitura !
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