As coisas estão mudando, ainda que lentamente. Os mitos alimentares, aos poucos, vão ruindo. Os medos, arrefecidos. A informação qualificada começa a ser disseminada entre a população.
É sabido que, quando se fala em alimentação, prevalecem conceitos arraigados na sociedade ocidental moderna. Muitos deles desprovidos de comprovação científica.
Porém, tive uma grata satisfação ao ver publicado na Folha de São Paulo de ontem, 17-06-2017, que o excelente livro "A Dieta da Mente", já comentado neste blog (aqui), lidera o ranking dos livros eletrônicos mais lidos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário