Sabemos que o Diabetes se caracteriza pelos níveis elevados de açúcar no sangue, sendo que no Tipo 2 da doença o corpo produz insulina em excesso. Devido à resistência à insulina, as células deixam de responder a este hormônio ("downregulation"), o açúcar se acumula indevidamente no sangue, enquanto o pâncreas é obrigando a secretar ainda mais insulina.
Ter níveis anormais de insulina no sangue - provocado pelo aumento do nível de glicose sanguínea, pode ser perigoso e causar vários danos em nosso organismo. Vide este post.
Na animação abaixo, veja a ação da insulina e como ela pode ser nociva ao nosso organismo quando ingerimos carboidratos (farinha de trigo refinada e açúcar) em excesso.
Outra animação explicativa sobre Diabetes:
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